坛装白酒都有哪些好处

2017-10-11 16:31:02| Publisher: 管理员|From:

坛子装酒空间大,陶制不参与微生物反应,酒在里面发生熟化反应,有利于酒的熟化。坛子装酒可以把酒的味道聚住,环保无污染,他可以保存很多年,越久越香。

坛装白酒的保存方法

一、酒坛里的酒不能装太满,以免气温升高酒发生外溢。

二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里,相对环境温度应保持在70℃左右。

三、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时,首先用树皮原料的纸盖住坛口,然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜,接着用绳子或橡胶带系紧。

坛装白酒的保存方法用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛,我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住,然后盖上盖子,用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死,使用封蜡需要非常仔细,以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。


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